Bizcocho Flan Thermomix DUKAN

Flan Dukan Thermomix Receta

Preparación:

• 1 huevo y una clara
• 1 Cucharada Sopera de Maizena
• 1 cucharada de café Levadura
• 1 Cucharada sopera edulcorante liquido (menos si es natreen)
• Aroma de vainilla o mantequilla

Flan:

• 4 huevos
• 500ml leche desnatada
• 1 Cucharada sopera edulcorante liquido
• Aroma vainilla

Preparación

1. Poner en el vaso los ingredientes para el flan y batir 10 segundos a velocidad 3.
   Echamos en un molde, (Preferiblemente de silicona, ya que al no llevar caramelo se puede pegar)
   
2. Para el bizcocho ponemos la mariposa, echamos huevo y clara aroma y edulcorante y batimos 5 min 37º v 3 ½. Añadimos la maicena y el royal y mezclamos 4 segundos en V3.
   
3. Vertemos esta mezcla con cuidado sobre el flan y cocinamos al baño maría 25 o 30 min.
   
4. esperamos a que este frio y desmoldamos, podemos echar por encima caramelo Dukan

Arroz con Leche (thermomix)

Ingredientes para preparar Arroz con Leche (thermomix). 1 litro de leche. 200 gr. de arroz. 100 gr. de azúcar. 1 rama de canela. Piel de un limón. Canela en polvo.

Cómo Preparar Arroz con Leche (thermomix).

Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix, echar la leche, la rama de canela y la piel del limón, programar 10 minutos, 90º y velocidad 1. Con la máquina en marcha, echar el arroz y programar 20 minutos, 90º , giro a la izquierda y velocidad cuchara. A continuación echar el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º de temperatura, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Sacar la rama de canela y la piel de limón y dejar reposar el arroz con leche unos 10 minutos dentro del vaso. Repartir el arroz con leche en cazuelitas de barro pequeñas o cualquier otro recipiente, dejar enfriar, espolvorear con canela en polvo y refrigerar.

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INGREDIENTES
1 l de leche desnatada
1 Cucharada sopera de cacao puro en polvo "Valor"
3 Huevos
40 gr de Maicena
3 o 4 Chorros de edulcorante.

PREPARACIÓN
Poner en la jarra todos los ingredientes, y poner 7 minutos a 90º,vel. 4, si no hubiera espesado dejar un poco más de tiempo.

Es un postre, que para las/os que estamos a régimen, está bueno y ya no nos tenemos que quedar mirando mientras los demás se comen sus postres.

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INGREDIENTES
500gr de carne picada de pollo.
1/2 cebolla
2 zanahorias
2 ajos
10gr. de maicena
250gr. de agua.
1 pastilla de caldo desgrasado, Avecrem o similar
1 hoja de laurel.
1 huevo, ajo y perejil para aliñar la carne.
Avena


PREPARACIÓN
Aliñar la carne con el huevo, el ajo y el perejil.
En un plato poner avena y formar las albóndigas, pasarlas por la avena y colocarlas en el cestillo con cuidado.
En el vaso poner una cucharada de aceite, y poner la cebolla partida, la zanahoria y los ajos. Rehogarlos durante 10m., varoma, vel. 1.
Cuando termine el tiempo añadirla pastilla de caldo, la hoja de laurel, la maicena y el agua, poner el cestillo con las albóndigas y prog. 20m, 100º, vel. 1 con giro a la izq.
Cuando termine el tiempo, sacar la hoja de laurel y las albóndigas, y triturar la salsa.

Abrir una albóndiga para asegurarse de que están bien cocinadas por dentro.