diciembre 10, 2011

Arroz con Leche (thermomix)




Ingredientes para preparar Arroz con Leche (thermomix).



1 litro de leche.
200 gr. de arroz.
100 gr. de azúcar.
1 rama de canela.
Piel de un limón.
Canela en polvo.

Cómo Preparar Arroz con Leche (thermomix).

Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix, echar la leche, la rama de canela y la piel del limón, programar 10 minutos, 90º y velocidad 1. Con la máquina en marcha, echar el arroz y programar 20 minutos, 90º , giro a la izquierda y velocidad cuchara. A continuación echar el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º de temperatura, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Sacar la rama de canela y la piel de limón y dejar reposar el arroz con leche unos 10 minutos dentro del vaso.

Repartir el arroz con leche en cazuelitas de barro pequeñas o cualquier otro recipiente, dejar enfriar, espolvorear con canela en polvo y refrigerar.

1 comentario:

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